5 Makanan Eksotik di Yogyakarta Yang Lezat

percutian yogyakarta

Yogyakarta merupakan gudangnya makanan yang lezat dan juga eksotis. Makanan yang ditawarkan memiliki kesan yang mungkin kurang mengoda namun memiliki cita rasa yang sulit untuk dilupakan. Mulai dari restoran ternama hingga warung-warung rumahan yang ada di desa semuanya berlomba-lomba memberikan sajian kuliner yang berbeda dan menarik perhatian wisatawan. Bagi Wisatawan yang ingin petualang di Jogja khususnya dalam hal kuliner setra ingin mencoba makanan yang unik berikut makanan unik nan eksotik dari Yogyakarta yang bisa jadi referensi.

1. Sate Klatak

Sate merupakan salah satu makanan khas dari Indonesia yang menjadi primadona bagi warga Indonesia. Sate yang terkenal tentu saka Sate Padang dan Sate Madura. Di Yogyakarta ternyata memiliki sate yang unik dengan tampilan yang khas yaitu Sate Klatak. Sate ini sebenarnya sate kambing yang kemudian diolah dengan bumbu seadanya. Walau begitu sate Klatak memiliki rasa yang lezat dan unik di lidah. Selain rasanya yang unik sate ini juga memiliki tampilan yang unik yang mana potongan daging ditusuk menggunakan menggunakan jeruji besi agar bagian dalam daging bisa matang.

2. Tengkleng Gajah

Tengkleng Gajah bukan tengkleng daging gajah tetapi merupakan tengkleng daging kambing. Istilah tersebut muncul dikarenakan potongan tulang kambing yang disajikan ke pelanggan berukuran sangat besar. Porsi hidangannya juga disajikan sangat banyak alias porsi gajah. Dari percutian yogyakarta sanalah orang-orang mengenal Warung Sari Roso Mulyo ini sebagai Warung Tengkleng Gajah. Tengkleng Gajah sendiri merupakan olahan kambing dalam porsi besar yang mana potongan tulangnya berukuran besar. Tengkleng ini diolah dengan bumbu dan rempah-rempah khusus sehingga menciptakan citarasa yang pastinya lezat dan nikmat. Selain tengkleng di warung ini juga terdapat sate, tongseng, dan nasi goreng kambing.

3. Oseng-oseng Mercon

Bila Anda yang biasa makan makanan pedas maka bisa mencoba menu ini. Oseng-oseng Mercon hanya diperuntukkan bagi mereka yang menyukai rasa pedas dan jangan lupa menyediakan air minum yang banyak disamping Anda saat mencobanya. Oseng-oseng mercon “meledakkan” lidah setiap orang yang berani untuk mencicipinya. Makanan ini sangat disukai oleh warga Jogja dan juga wisatwan yang sedang wisata di Jogja.

4. Oseng Burung Emprit (Pipit)

Burung Pipit yang biasa ada di sawah dan menjadi hama di Jogja dijadikan sebagai lauk untuk makan. Banyak orang mungkin tidak menyangka burung tersebut bisa diolah menjadi makanan yang sangat lezat . Di Jogja, mereka mampu mengolah emprit menjadi makanan nan nikmat dan lezat salah satunya adalah Oseng-oseng Emprit. Burung kecil yang dianggap tidak mempunyai daging mampu diolah sedemikian rupa menjadi makanan nikmat.

5. Sup Tupai

Makanan eksotik lainnya adalah Sup Tupai. Makanan ini bisa didapatkan di Warung Dhahar Pulo Segaran. Jika umumnya pengunjung menikmati sup daging, sup ayam maka di sini mereka bisa mencicipi sup daging tupai yang rasanya unik dilidah. Wisatawan bisa juga mencoba menu Tupai Goreng yang rasanya tidak kalah lezat yang tak akan pernah wisatawan jumpai di tempat lain.

Leave a Reply

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *